「土の力で育てる農業」

愛媛県松山市で無農薬・無肥料(化学肥料不使用/有機肥料不使用)そして発酵堆肥や動物性/植物性の堆肥も一切使用しない「自然農法」という栽培方法で育てた、令和5年産の新米のお米になります。

このお米は【ひめの凛(ひめのりん)】という品種で、愛媛県が16年の年月をかけて作った新品種になります。

味は本当に濃厚で香りも素晴らしく、もっちりとしていて、とても上品な甘さがあります。

そして冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当などにも最適です

大粒というのがこの品種の一つのチャームポイントなのですが、やはり今年自然農法3年目ということでまだまだ土の力が十分に戻っていないので、少しだけ小粒よりにはなりますが、食べる際には全く気になりませんので、ご安心下さい

#愛媛県
#松山市
#自然農法
#ひめの凛
#無農薬
#無肥料
#発酵堆肥不使用
#動物性堆肥不使用
#植物性堆肥不使用
#土の力で育てる農業
#Nature